مربای آلبالو
۱۲ تیر ۰۲
سلام دوستانِ جان 😍
حالتون چطوره
الهی که عالی باشید 🤗
به قول یکی از بچه های گروهم دیروز زن زندگی بودم😅هم نون پختم هم مربا🤗خدا آخرش اجر زن زندگی بودنم رو با یه زیارت یهویی امام رضا بهم داد 🥺🥺🥺🥺😍😍😍 بعد اینکه کار پختم تموم شد یکی از هنرجوهام که رفته بود مشهد زنگ زد و من تلفنی آقا رو زیارت کردم انقدر حالم منقلب شد و دقیقا حس میکردم جلو ضریح ایستادم
خیلی وقته دلم میخواد برم مشهد زیارت دیروز واقعا حس کردم حرم آقام 🥺همون حال و هوا رو داشتم🤗😍
سبک سبک شدم🥺
نون رو جداگونه میذارم براتون چون جلال و جبروتش تو این پست مشخص نیست😅انقدری عالی بود که خودش یه پست جداگونه میطلبه😍🤗👌🏻
برای آموزش مربا ورق بزنید مراحلش رو گذاشتم و توضیحات کپشن رو با دقت بخونید
#آموزش_مربا_آلبالو
بهترین روش برای درست کردن مربای خوش رنگ و عالی😍😍😍
من اندازه یک کیلو رو میدم خودتون برحسب مقدار زیاد وکمش کنید
آلبالو بدون هسته یک کیلو
شکر ۹۰۰ تا یک کیلو از البالو بخورید آگه ترش مزه بود یک کیلو وگرنه ۹۰۰ گرم بریزید
سعی کنید آلبالوی استفاده کنید که ته شون گرد باشه به البالو نگاه کنید اگه تهش یک گود کوچولو داشت به درد نمیخوره چون هسته به اون قسمت چسبیده واگر بخواید هسته رو بیرون بیارید البالو له میشه سعی کنید آلبالوی تیره استفاده نکنید تا مرباتون خوش رنگتره باشه
از آلبالوی پیوندی به هیییییچچچچچ وجهههههه استفاده نکنید دونه هاش بزرگه واسه مربا خوشمزه نیست
قابلمه ای که واسه مربا ازش استفاده میکنید سعی کنید گنجایشش دوسه برابر مربا باشه موقع پخت مربا شعله کم وزیاد نشه با یک میزان حرارت پخته شه نه زیاد نه کم با شعله متوسط پخته شه با کم دیر قوام میابه ورنگش تیره میشه با زیاد هم زود میسوزه شعله متوسط باشه موقع پخت شعله کم وزیاد نشه 👍
شکر رو لابلای البالو بپاشید ویک فنجان آب جوش بریزید روش وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت تا البالو آب بیندازه پس از طی این مدت شعله رو روشن ومربا بزارید روش کفگیر وملاقه ویک کاسه دم دستتون باشه مواظب باشید نرید دنبال گوشی مربا زود سر میره مرتب کف اونو بگیرید تا خوش رنگ شه واسه این میگم از قابلمه بزرگ استفاده کنید پخت مربا بیشتر از نیم ساعت نباشه چون تیره میشه تو این فاصله باید قوام بیادیک نکته یادتون نره اگه دیدید البالو تون خیلی ابداره وخیلی آب انداخته والبالوها دارن له میشن وهنوز قوام نیومده بعد از یک ربع پخت البالو ها رو با یک کفگیر بزرگ سوراخ دار از تو شهد بیرون بیارید وتو ظرفی بریزید (به ارومی)وبزارید شهد قوام بیاد بعد از قوام اومدن شهد البالوها رو دوباره بریزید تو شهد حدود پنج شش دقیقه با هم بپزن وگاز رو خاموش کنید اینجوری یه مربای فوق العاده خوشرنگ و عالی خواهید داشت
من هرسال با این روش مربا میپزم
https://eitaa.com/joinchat/815726806C897e3058fa
حالتون چطوره
الهی که عالی باشید 🤗
به قول یکی از بچه های گروهم دیروز زن زندگی بودم😅هم نون پختم هم مربا🤗خدا آخرش اجر زن زندگی بودنم رو با یه زیارت یهویی امام رضا بهم داد 🥺🥺🥺🥺😍😍😍 بعد اینکه کار پختم تموم شد یکی از هنرجوهام که رفته بود مشهد زنگ زد و من تلفنی آقا رو زیارت کردم انقدر حالم منقلب شد و دقیقا حس میکردم جلو ضریح ایستادم
خیلی وقته دلم میخواد برم مشهد زیارت دیروز واقعا حس کردم حرم آقام 🥺همون حال و هوا رو داشتم🤗😍
سبک سبک شدم🥺
نون رو جداگونه میذارم براتون چون جلال و جبروتش تو این پست مشخص نیست😅انقدری عالی بود که خودش یه پست جداگونه میطلبه😍🤗👌🏻
برای آموزش مربا ورق بزنید مراحلش رو گذاشتم و توضیحات کپشن رو با دقت بخونید
#آموزش_مربا_آلبالو
بهترین روش برای درست کردن مربای خوش رنگ و عالی😍😍😍
من اندازه یک کیلو رو میدم خودتون برحسب مقدار زیاد وکمش کنید
آلبالو بدون هسته یک کیلو
شکر ۹۰۰ تا یک کیلو از البالو بخورید آگه ترش مزه بود یک کیلو وگرنه ۹۰۰ گرم بریزید
سعی کنید آلبالوی استفاده کنید که ته شون گرد باشه به البالو نگاه کنید اگه تهش یک گود کوچولو داشت به درد نمیخوره چون هسته به اون قسمت چسبیده واگر بخواید هسته رو بیرون بیارید البالو له میشه سعی کنید آلبالوی تیره استفاده نکنید تا مرباتون خوش رنگتره باشه
از آلبالوی پیوندی به هیییییچچچچچ وجهههههه استفاده نکنید دونه هاش بزرگه واسه مربا خوشمزه نیست
قابلمه ای که واسه مربا ازش استفاده میکنید سعی کنید گنجایشش دوسه برابر مربا باشه موقع پخت مربا شعله کم وزیاد نشه با یک میزان حرارت پخته شه نه زیاد نه کم با شعله متوسط پخته شه با کم دیر قوام میابه ورنگش تیره میشه با زیاد هم زود میسوزه شعله متوسط باشه موقع پخت شعله کم وزیاد نشه 👍
شکر رو لابلای البالو بپاشید ویک فنجان آب جوش بریزید روش وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت تا البالو آب بیندازه پس از طی این مدت شعله رو روشن ومربا بزارید روش کفگیر وملاقه ویک کاسه دم دستتون باشه مواظب باشید نرید دنبال گوشی مربا زود سر میره مرتب کف اونو بگیرید تا خوش رنگ شه واسه این میگم از قابلمه بزرگ استفاده کنید پخت مربا بیشتر از نیم ساعت نباشه چون تیره میشه تو این فاصله باید قوام بیادیک نکته یادتون نره اگه دیدید البالو تون خیلی ابداره وخیلی آب انداخته والبالوها دارن له میشن وهنوز قوام نیومده بعد از یک ربع پخت البالو ها رو با یک کفگیر بزرگ سوراخ دار از تو شهد بیرون بیارید وتو ظرفی بریزید (به ارومی)وبزارید شهد قوام بیاد بعد از قوام اومدن شهد البالوها رو دوباره بریزید تو شهد حدود پنج شش دقیقه با هم بپزن وگاز رو خاموش کنید اینجوری یه مربای فوق العاده خوشرنگ و عالی خواهید داشت
من هرسال با این روش مربا میپزم
https://eitaa.com/joinchat/815726806C897e3058fa
...
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
